Fındık kansere karşı etkili

TÜBİTAK’ın yaptığı araştırmalara göre Trakya’da kanser olma oranı binde 2 iken, bu durumun Karadeniz Bölgesi’nde 10 binde 2 olduğu gözlenmiştir.
Sağlıklı beslenmek için, her gün bir avuç fındık tüketilmesi gerekmektedir.
Fındıkta bulunan besin elementlerinin hepsi insan sağlığı açısından ayrı bir önem taşıyor. Yapılan araştırmalarda fındığın iç kabuğunun kanser hastalığının azalmasında etkin olduğu tespit edildi. Bunun sebebi ise fındık tüketiminin Karadeniz’de fazla olmasıdır
Fındık tüketiminin artırılması için fındığın sağlık açısından tanıtımının iyi yapılması gerekmektedir. Fındık tüketimi yapılamıyorsa, fındığın verdiği etkiyi sağlayan fındık yağının tüketimi artırılmalıdır.

Fındık yağı kandaki kötü kolesterolü yok ediyor, iyi kolesterol oranını da artırıyor. Araştırmalara göre bu durum hiçbir tarım ürününde bulunmayan bir özelliktir.
Bir önceki Birçok hastalık için besin tavsiyeleri başlıklı konumuzda anemi, hiper tansiyon ve kalp hastalıkları hakkında bilgiler sunulmuştu.