Soğuk günlerde sağlığımızın kurtarıcıları turunçgiller

Özellikle portakal ve mandalinanın sihirli güçlerini yakından tanımak ister misiniz?
Portakal
Portakal, kolesterol, mide ve yemek borusundaki kanser riskini düşürüyor. Varislerin iyileşmesini sağlıyor. B vitamini ise sinir sistemini düzenliyor. B vitamini damarları güçlendirerek damar sertliği ve kireçlenmeyi önlüyor.
Turunçgiller, içerdikleri zengin C vitamini ile kış boyunca vücudumuzun doğal bekçileri gibidirler

Doğal parlatıcı
Çanta, ayakkabı ve deri eşyalarınızı portakal kabuğu ile ovup kuru bir bezle silerseniz, ilk günkü kadar parladığını fark edeceksiniz.
Mutfakta kullanımı
– Portakalın meyvesi, suyu ve kabuğunu her türlü tatlılarda, et, çorba, pilav, makarna ve sebze yemeklerinde kullanabilirsiniz.
– Portakalın kabuğunu kurutup robotta ezin, pasta ve sütlü tatlılarda kullanın.
– Portakal kabuğu reçeli karaciğer, mide ve bağırsakları çalıştırıp gazı önlüyor. Bağırsak sistemini düzenleyerek vücudun zehirlenmesini engelliyor.

Mandalina
Mandalina kabuğundaki bol miktarda P vitamini sayesinde, damar setliği ve felç geçirenler için çok yararlı bir meyve.
Mutfakta kullanımı
– Mandalinanın kabuğu, meyvesi ve suyunu çeşitli tatlılarda ve yemeklerde kullanabilirsiniz.
– Mandalina kabuğunda bulunan kokulu bir yağ, özellikle likör ve pastane ürünleri yapımında kullanılıyor.
Bir önceki Muz yerine elma, et yerine yumurta yiyin başlıklı konumuzda Beslenme, kalori ve sağlıklı beslenme hakkında bilgiler sunulmuştu.