AIDS vakaları çığ gibi çoğalıyor
Sağlık Bakanlığı’nın verilerine göre, Türkiye’de bin 802 kişi AIDS hastalığıyla yaşıyor. AIDS’in hızla yayıldığını söyleyen uzmanlar, özellikle kadınların ve gençlerin mağdur olduğunu ifade
çiğ
Hangi besinlerin çiğ, hangileri pişmiş yenmeli?
Patatesin çok iyi pişirilmesi gerekir. Yapılan son araştırmalarda ortaya çıkan bir gerçek şu ki, meyve ve sebzelerdeki bazı besinsel değerlerin etkisi, ısınma sonucunda artıyor. İşte ayrıntılar…
Sarımsağı çiğ yemek zararlı mı?
Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Tıp Fakültesi Klinik Biyokimya Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Sarımsağın yararlarından faydalanmak isterken zararı ile karşılaşmak istemiyorsanız sarımsağı çiğ yemeyin!
Antik çağlardan bu yana
Çiğ besin tüketmenin zararları
Dünyada ve ülkemizde pek çok takipçisi bulunan çiğ besin tüketme akımı (Raw Foodism) besinlerin pişirilmeden, işlem görmeden tüketilmesi prensibine dayanır.
Kadıköy Şifa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Seda Bahtiyar Tatay, çiğ besin tüketme akımını tüm
Sarımsağı çiğ yemek zararlı
Dr.
Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Tıp Fakültesi Klinik Biyokimya Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.
Prof. Nejat Yılmaz, sarımsağın (Allium sativum) 5 bin yıldan fazla zamandır bilindiğini, antik çağlarda Babilliler, Mısırlılar,Vikingler,
Çiğ beslenmenin faydaları nelerdir?
Çiğ beslenmenin faydaları
Tahıllar, kurubaklagiller, çoğu et ürünleri, patates, kereviz ve patlıcan yenilebilir bir duruma gelmesi için pişirilmesi gereken gıdalardır. Bu gıdaları pişirerek yemek üzerindeki bulunan mikroplar ve
Çiğ köfte yemenin zararları nelerdir?
Ancak çiğ köftenin içerisine konan çiğ et ve bu çiğ etin sürekli olarak tüketilmesi bir takım hastalıklara yol açıyor.
Çiğ köfte özellikle Güneydoğu illerinde sıklıkla tüketilen ve Güneydoğu’da yaşayan tüm
Çiğ kuruyemiş diyabete iyi geliyor
Tip 2 diyabet(şeker) hastaları için düzenli bir beslenme planı öneren Nutrigenetik Uzmanı Dr.
Haftada tüketilen beş porsiyon kuru yemişin, diyabet hastalığı riskini %27 azaltmaktadır. Ayrıca Dr. Nurhayat Gül,