En iyi yağ asidi kaynakları
Tekli ve çoklu yağlar olarak ikiye ayrılırlar.
Tekli doymamış yağların günlük kalori gereksiniminin maksimum yüzde 15′ini, çoklu doymamış yağ asitlerinin ise maksimum yüzde 10′unu karşılayacak şekilde alınması önerilmektedir. Doymamış yağ