Kızartma yağı kaç kez kullanılır?
En önemli öneri ise kızartma yağının 2 defadan fazla kesinlikle kullanılmamasıdır. Ancak uzmanlar yağların kızartma sırasında yapısında değişiklikler olduğunu ve bu yağların tekrar tekrar kullanılmasının sağlık
kızartma
Kızartma zararlı değil mi?
Kalp krizi riskini tetikliyor diye hayatımızdan çıkarttığımız kızartmanın zararlı olmadığı açıklandı. İspanyol bilim adamlarının yapmış oldukları bir araştırma ile düzenli tüketilen kızartmanın kalp krizine yol açmadığı ortaya çıktı.