Et saklamanın ve pişirmenin püf noktaları
Ancak bu ikramın, ev sahibini mahcup etmeyecek kadar lezzetli olması önemlidir.
Kurban Bayramı’nda kesilen kurbandan misafire ikram etmek bir gelenektir. Ancak et pişirmek kolay gibi görünse de yemeğin lezzeti ve besin
