No Picture

Yumurtayı protein değerini koruyarak pişirin

Şubat 22, 2014 admin 0

Yumurtayı protein değerini koruyarak pişirin

Besin değeri açısından anne sütünden sonra gelen yumurta özellikle çocukların beslenmesinde önemli bir yere sahip. Yumurtayı haşlama süresi uzarsa ve yumurta bayatsa, sarısındaki demir, beyazındaki sülfürle

No Picture

Kanseri önleyen protein üretildi

Şubat 22, 2014 admin 0

Kanseri önleyen protein üretildi

“Dünyada ikinci, Türkiye’de ise ilk kez” başarıya ulaşılan çalışmayla kanserin yanı sıra hepatit, viral enfeksiyonlar gibi çok sayıdaki hastalığın tedavisinde kullanılan bu protein mevcut yöntemlere göre daha sağlıklı bol ve

No Picture

UNUTKANLIK YAPAN PROTEİN

Şubat 22, 2014 admin 0

UNUTKANLIK YAPAN PROTEİN

Nature dergisindeki habere göre, Zürich kentindeki İsviçre Konfederasyonuna ait Teknik Yüksek Okulda fareler üzerinde yapılan deneylerde, Phosphatase 1 (PP1) proteininin işlevi azaltıldığında, farelerin öğrendiklerini hatırlama yeteneğini kaybetmediği gözlemlendi. Kimimiz az

No Picture

Hangi yiyeceklerde protein var?

Şubat 22, 2014 admin 0

Hangi yiyeceklerde protein var?

İnsanın toplam vücut ağırlığının %12’si proteinden, %70’i sudan, %15’i yağlardan ve geri kalanı da karbonhidrat, nükleik asit ve çeşitli tuzlar gibi biyomoleküllerden oluşmakta ve her birinin yaşam sürecinde oldukça mühim görevleri

No Picture

Alzheimer’den koruyan protein bulundu

Şubat 22, 2014 admin 0

Alzheimer’den koruyan protein bulundu

İngiltere Alzheimer Araştırma Komitesi’nin başında bulunan Dr.
Bilim adamları, romatizmal artrit sırasında üretilen bir proteinin, Alzheimer’ı önlemede işe yaradığını ortaya çıkardı. Simon Ridley, Journal of Alzheimer tarafından yapılan

No Picture

Kanser ve diyabete karşı terminatör protein

Şubat 22, 2014 admin 0

Kanser ve diyabete karşı terminatör protein

Avustralyalı ve İngiliz bilim adamları pek çok hastalıkla mücadelede kullanılacak yeni protein buldu.
Araştırmacıların, 10 yıllık çalışmasında perforinin ‘vücudun temizlik silahı’ olduğunu, bu

No Picture

Protein diyeti zararlı mı?

Şubat 22, 2014 admin 0

Protein diyeti zararlı mı?
İşte merak edenler için Acıbadem Bodrum Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal’dan protein diyeti zararlı mıdır, sorusunun yanıtı:
Protein diyetleri zararlı mı?
Dönemimizin popüler diyetlerinden olan protein diyeti kısa sürede kilo

No Picture

Protein diyeti örneği

Şubat 22, 2014 admin 0

Protein diyeti örneği

Sadece 13 gün boyunca uygulayacağınız ve 13. Metabolizmanın çalışmasını etkileyerek vücutta bulunan fazla yağların hızlı bir şekilde yakılmasını sağlayarak, genellikle de 3 yıl boyunca aynı kilonuzda olmanıza yardımcı olacak bir uygulamadır. Aynı zamanda protein

No Picture

Mide kanserine doğal protein!

Şubat 21, 2014 admin 0

Mide kanserine doğal protein!
Araştırma da kırka yakın mide kanserinden alınan hücrelere göre, Gastrokin 1 (GKN1) adı verilen protein ile mide kanserine neden olan tümörün arasında bir bağlantı olduğu belirtildi. Doğal olarak üretilen proteinin tümörün etkilerini azaltacağını belirten uzmanlar, vücudun bu proteini

No Picture

Protein kilo vermeyi kolaylaştırıyor!

Şubat 21, 2014 admin 0

Protein kilo vermeyi kolaylaştırıyor!

Yapılan araştırmalara göre düzenli olarak yumurta yemek kilo verdiriyor. Uzmanlar, iki gruba ayırdığı kişilere bir kahvaltı menüsü verdi. Birinci gruba sabah kahvaltıda iki yumurta verilirken, ikinci gruba ise aynı kaloride olan

No Picture

Protein sindirimi nerede başlar?

Şubat 21, 2014 admin 0

Protein sindirimi nerede başlar?

Tüm canlıların vücudunda sudan sonra en fazla bulunan temel yapı maddeleri olan proteinler, karbon, hidrojen, oksijen ve azot elementlerinden husule gelmekte ve ayrıca kükürt, fosfor gibi elementlerde bulunabilmektedir. Vücutta pek çok amaç için

No Picture

Protein içeren yiyeceklerin listesi

Şubat 21, 2014 admin 0

Protein içeren yiyeceklerin listesi
Amino asitler vücudumuz tarafından da üretilmektedir, ancak dışarıdan protein içeren yiyecekler ile de vücuda alınması gerekir.
Vücudumuzun hem gelişimi hem de düzgün bir çalışma fonksiyonu göstermesi için en önemli amino asitleri ihtiva

No Picture

TRANSKRİPSYON VE PROTEİN SENTEZİ Faydaları

Şubat 21, 2014 admin 0

TRANSKRİPSYON VE PROTEİN SENTEZİ Faydaları
Çeşitli proteinler biyolojik yaşam içinde birçok görevler üstlenmişlerdir.
TRANSKRİPSYON VE PROTEİN SENTEZİ:
İnsan organizmasının, dolayısıyla hücrenin temel maddelerinden biri de proteinlerdir. Proteinler

No Picture

Proteinler ve Protein Yapısı Faydaları

Şubat 21, 2014 admin 0

Proteinler ve Protein Yapısı Faydaları

Hücre içerisinde bol olarak bulunan ve hücrenin kuru ağırlığının % 50’sini oluşturan organik moleküler proteinlerdir. Molekül ağırlıkları da çok fazladır. Tümünde karbon, hidrojen, azot ve oksijen bulunur. Pek çoğunda da kükürt bulunur. Bazı proteinlerin