->
E vitamini yağda eriyen vitaminlerdendir.
Yapılan araştırmalarda, E vitamininin anemi ve prematüre (erken doğum) bebeklerde oluşan göz bozukluluklarına karşı vücudu koruduğu, yaşlanmayı geciktirdiği ve yaşlılık lekelerini önlediği tespit edildi. Alfa, beta, gama ve delta tokoferolleri içerir. Özellikle yaşlanma belirtilerini geciktirme konusunda etkili olan E vitamini, yaşlanmaya bağlı hafıza kayıplarını önlemede de büyük rol oynuyor. Bitkisel yağlar ve buğday tanesi en iyi kaynağıdır
Isıya karşı sabit ve pişirilmeye dayanıklıdır. İşte E vitamininin bilinen belli başlı yararları…
– Hücre zarı ve taşıyıcı moleküllerin lipid kısmını stabilize ederek hücreyi serbest radikaller, ağır metaller, zehirli bileşikler, ilaç ve radyasyonun zararlı etkilerinden korur.
– E vitamini immun sistemin aktivitesi için gereklidir.
– Timus bezini ve alyuvarları korur.
– Virütik hastalıklara karşı bağışıklık sistemini geliştirir.
– Göz sağlığı için hayati önem taşır.
– Retina gelişimi için gereklidir.
– Serbest radikallerin katarakt yapıcı etkilerini önler.
– Yaşlanmaya karşı koruyucudur.
– Serbest radikallerin dokular, deri ve kan damarlarında oluşturduğu dejenaratif etkiyi önler.
– Yaşlanmayla ortaya çıkan hafıza kayıplarını da önler.
– En iyi anti oksidandır.
Bir önceki En iyi yağ asidi kaynakları başlıklı konumuzda omega 3 hakkında bilgiler sunulmuştu.
Bir yanıt bırakın
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.