Kalp krizi riskini tetikliyor diye hayatımızdan çıkarttığımız kızartmanın zararlı olmadığı açıklandı. İspanyol bilim adamlarının yapmış oldukları bir araştırma ile düzenli tüketilen kızartmanın kalp krizine yol açmadığı ortaya çıktı.
Kızartma zararlı değil!
Kızartılmış yiyeceklerde zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanılmış ise bir tehlikesi bulunmadığı söyleniyor.
Kızartma sevenleri sevindirecek bir haberimiz var! Bu zamana kadar kızartmanın zararlı olduğunu biliyor ve mümkün olukça kızartmadan uzak durmak zorunda kalıyorduk. İspanyol bilim adamları 40 binden fazla kişiyi 4 gruba ayırarak inceleme yaptı
Sonuç olarak ise, kızartılmış yiyecekleri en fazla ve en az tüketenler arasında kalp krizi gibi koroner bir rahatsızlığa yakalanma olasılığının değişiklik göstermediği bildirildi.
Bu sonuçlarla ilgili olarak Almanya Regensburg Üniversitesi profesörü Michael Leitzmann, kızartılmış yiyeceklerin kalp hastalıkları ile ilgili bir bağları yoktur diye konuştu. Ayrıca Leitzmann kızartma türü yiyeceklerin hiçbir sağlık sorununa da yol açmadığına dikkat çekti.
Bir önceki yazımız olan Bitter çikolatanın kalorisi yüksek başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.Bakılanlar: kızartma, kızartmanın zararları, zeytinyağı ile kızartmanın zararları, kızartılmış yiyeceklerin zararları, kızartma zararları
Bir yanıt bırakın
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.