Sarımsak yerine kokusuz sarımsak zambağı

Güney Afrika’da yetişen ve açık mor renkli çiçekleri olan ‘sarımsak zambağı’nın hem çiçek hem de sap kısmı yenilebiliyor. Halk arasında ‘sosyete sarımsağı’ adı da verilen sarımsak tadında ve aynı derecede sağlıklı bir bitki çeşidi olan ‘sarımsak zambağı’nın kötü ağız kokusu gibi yan etkileri bulunmuyor. İtalya’da da eylül ayında piyasaya sürülmesi beklenen ‘sarımsak zambağı’nın, aynı lezzette olduğu ve ağız kokusuna sebep olmadığı için aşçılar tarafından tercih edildiği belirtiliyor.

Bir önceki Sistitten korunmanın formülü süt ürünleri ve meyve suları başlıklı konumuzda D vitamini, mesane iltihabı ve sistit hakkında bilgiler sunulmuştu.
. .
Almanya’da bu ay piyasaya sürülecek ‘sarımsak zambağı’ artık ağız kokularına son verecek