Bunlar; vegan, lakto vejetaryen, ovo vejetaryen, semi vejetaryen ve lakto ovo vejetaryendir. Gelin hep birlikte vejetaryen türlerine bir göz atalım. Kimisi sadece kırmızı et yemez, kimiside sadece yumurta ve süt tüketir.
Vegan: Et, tavuk, balık, yoğurt, süt ve yumurta gibi besinler vegan tarzı beslenme programında yer almaz.
Beslenme programında et ürünleri bulunmayan beslenme türüne vejetaryen beslenme denir. Vejetaryen beslenmenin birçok çeşidi vardır
Veganlar bu besinleri asla tüketmezler.
Lakto vejetaryen: Lakto vejetaryenler et, tavuk, balık, yoğurt ve yumurta tüketmezler ama süt içerler.
Ovo vejetaryen: Et ürünlerinden yoksun sadece yumurta tüketen beslenme türüdür.
Semi vejetaryen: Kırmızı et tüketmeyip, balık ve tavuk gibi beyaz et tüketenlere semi vejetaryen denir.
Lakto ovo vejetaryen: Sadece yumurta ve süt tüketenlerdir.
Vejetaryenin her ne çeşidi benimsenmiş olursa olsun, vejetaryen olan kişilerin beslenmelerine oldukça dikkat etmeleri gerekiyor. Çünkü vejetaryenler bazı besin gruplarını tüketmedikleri için, o besinlerden alamadıkları vitamin veya mineralleri başka besinlerden karşılamalılar.
Bir önceki yazımız olan Baharatların faydaları nelerdir? başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.Bakılanlar: nasıl vejeteryan olunur
Bir yanıt bırakın
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.